Biologische kokosolie 2500 ml in pot | NatuurwinkeltjeMargriet
Biologische kokosolie
5,9921,99 (incl. BTW) Bekijk de opties

Biologische kokosolie

5,9921,99 (incl. BTW)

Kokosolie, ook wel kokosvet genoemd wegens de hardere substantie in onze streken, vindt vele toepassingsgebieden in ons dagdagelijks leven. Zo heeft het een zeer hoog rookpunt waardoor er geen giftige stoffen vrijkomen bij het verhitten ervan, kan het als ingrediënt gebruikt worden om zelf tandpasta te maken, is het ideaal als anti-bacterieel kuismiddel, gezichtsscrub,…

Wissen

>>>>   Gratis levering vanaf 49,50eur (incl BTW)   <<<<

Betaal veilig met

logo's betaalmiddelen | Natuurwinkeltje Margriet

Kokosolie, wat is het ?

Kokosolie is een vet dat gewonnen wordt uit kokosnoten. Niettegenstaande de verwijzing naar ‘olie’, komt ongeharde en ongeraffineerde (= vierge) kokosolie bij ons veelal in gestolde vorm voor. Daarom dat we eerder spreken van kokosvet.

Bereidingswijze biologische kokosolie | Natuurwinkeltje Margriet

Kokosvet, hoe wordt het gemaakt ?

Kokosvet wordt gemaakt van het vruchtvlees, Copra genaamd. De geplukte kokosnoten worden eerst te drogen gelegd. Na zo’n 4 à 6 weken worden deze noten opengemaakt en wordt de pit eruit gehaald. Deze pitten vormen op hun beurt de basis van de kokosolie omdat ze het vruchtvlees bevatten. De pitten worden opengemaakt, het water wordt opgevangen en het vruchtvlees wordt eruit geschraapt. Deze ‘rasp’ wordt zo’n 3 à 4 uren te drogen gelegd op grote tafels. In de volgende stap wordt de gedroogde ‘rasp’ naar de persmachine gebracht waar de olie onder een temperatuur van 55 graden wordt geperst. Bij het persen komen een kleine vezels vrij die eerst moeten bezinken alvorens ze uit de smurrie kunnen worden gefilterd. Tot slot, wordt het eindproduct in potten gedaan.

!!! Let wel : er bestaat geen enkele wettelijke regelgeving omtrent de aanmaak van kokosolie. Bijgevolg is iedere handelaar vrij te bepalen welke ingrediënten worden gebruikt, welk productieproces wordt toegepast,… Hierdoor komt de kwaliteit van velen kokosvetten in het gedrang.

Soorten kokosvet

In hoofdzaak bestaan er 2 soorten kokosolie :
  1. Ontgeurd kokosvet (geraffineerde kokosolie)
  2. Virgin

1. Ontgeurde of geraffineerde kokosolie

Ongetwijfeld de meest voorkomende kokosolie. Helaas ook vaak de minst kwalitatieve. Het gedroogde Copra (gedroogde vruchtvlees) wordt dermate bewerkt – lees gebleekt – opdat het zijn witte kleur verkrijgt. Helaas gaan in dit verwerkingsproces de meeste voedingswaarden verloren.

2. Virgin of vierge kokosolie

Vierge kokosolie verwijst naar een beperkt aantal verwerkingsprocessen waardoor er meer voedingswaren behouden blijven in het eindresultaat.

Toepassingsgebieden Kokosvet

Kokosvet kan gebruikt worden voor vele toepassingen, hieronder worden enkele opgesomd : 

  • Substituut voor bakolie : kokosolie heeft aan de basis een zeer hoog rookpunt waardoor je geen vrees hoeft te hebben voor mogelijke giftige stoffen die vrijkomen bij het verhitten ervan. Bovendien geeft kwalitatief kokosvet zeer weinig “coconut” smaak af
  • Saladedressing : gebruik kokosolie om een heerlijke saladedressing te maken
  • Antibacterieel kuismiddel
  • Tandpasta dankzij de antimicrobiële eigenschappen : meng 2 eetlepels kokosolie met een 2-tal theelepels zuiveringszout (baking soda) en 25 druppels pepermuntolie > meng tot een pasta
  • Voor gezonde darmen
  • Helpt de eetlust te verminderen : dankzij de middellange keten triglyceriden in kokosolie wordt je eetlust vermindert = minder calorieën
  • Beschermt je lever : de verzadigde vetten in kokosolie kunnen je lever helpen bij alcoholmisbruik of andere giftige stoffen
  • Tegen dementie & alzheimer : uit onderzoek zou blijken dat de middellange keten triglyceriden de productie van ketonen verhoogt die op hun beurt een betere hersenwerking stimuleren
  • Gezichtsscrub
  • Badolie
  • Aromatherapie : kokosolie geldt als prima basisolie voor etherische olie
  • Anti-roosmiddel en haargel
  • Tegen droge en gebarsten hielen : regelmatig wat kokosolie inwrijven
  • Werkt verlichtend bij insectenbeten
  • Tegen littekens o.a. bij brandwonden
  • Glijmiddel
  • Voor het reinigen of herstellen van leer
  • Verwijdert roest

Extra informatie

GewichtNiet beschikbaar
Inhoud

300 ml, 500 ml, 600 ml, 2500 ml

Type

Biologische kokosolie, Biologische kokosolie vierge

Keurmerk

biologische teelt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologische kokosolie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.